Powrót do bloga
Babeczki dwuwarstwowe
19.12.2022, 19:43:46
30 minut na przygotowanie
7 minut na przeczytanie
Składniki
300g mąki pszennej
60g oleju
50g erytrytolu
1 cukier wanilinowy
10g pdp
10g kakao
250 ml mleka
2 jajka
Przygotowanie
Do jednej miski wsypujemy suche składniki (mąka, słodzik, pdp, cukier wanilinowy) do drugiej natomiast mokre (olej, jajka, mleko) i mieszamy.
Składniki suche wsypujemy do mokrych i mieszamy tylko do połączenia składników. Nie dłużej!
Do miski po suchych składnikach przelewamy połowę masy i dodajemy kakao i mieszamy delikatnie.
Piekarnik nastawiamy na 180° góra dół bez termoobiegu.
Blaszkę wykładamy papilotkami i przelewamy nasze masy, jasna a na górę ciemna.
Pieczemy przez 15 minut.