Składniki
- 400g makaronu (najlepiej świderki)
- 400g mięsa mielonego
- 1 cebula czerwona
- 250g zółtego sera
- 1 mozarella
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 puszka kukurydzy
- przyprawy (papryka słodka, ostra, sól, pieprz, czosnek)
👨🍳 Przygotowanie
- Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i przekładamy na spód naczynia żaroodpornego.
- Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Mięso mielone przekładamy na patelnię z duszącą się cebulą, przyprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na złoty kolor.
- Do duszącego się mięsa dodajemy pomidory z puszki, kukurydzę, słodką paprykę, ostrą oraz czosnek. Całość razem podsmażamy przez kilka minut.
- Zawartość patelni wykładamy na makaron, wierzch posypujemy startym na tarce serem żółtym. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut, grzanie góra-dół.