Składniki

  • 400g makaronu (najlepiej świderki)
  • 400g mięsa mielonego
  • 1 cebula czerwona
  • 250g zółtego sera
  • 1 mozarella
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 puszka kukurydzy
  • przyprawy (papryka słodka, ostra, sól, pieprz, czosnek)

Przygotowanie

  • Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i przekładamy na spód naczynia żaroodpornego.
  • Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
  • Mięso mielone przekładamy na patelnię z duszącą się cebulą, przyprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na złoty kolor.
  • Do duszącego się mięsa dodajemy pomidory z puszki, kukurydzę, słodką paprykę, ostrą oraz czosnek. Całość razem podsmażamy przez kilka minut.
  • Zawartość patelni wykładamy na makaron, wierzch posypujemy startym na tarce serem żółtym. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut, grzanie góra-dół.